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吉祥饭馆(种田文) 第32节 (第8/10页)
> …… 这偷懒的第一步,就是在乔玉香来了以后,把一些家常菜的做法和窍门告诉她,比如rou片要先用酒和盐腌制过,这样炒出来rou质鲜嫩有味道,炒青菜的时候要最后放盐巴,因为青菜遇见盐巴水出水,容易变老滋味就不好了。 诸如此类,说起来还有很多,都是吉祥在过去的日子一点点摸索出来的,也是她做菜好吃的原因。 乔玉香听了一个头两个大,这里头的窍门也太多了,“吉祥,你脑子里咋能装得下这多东西啊?行了,你也别给我解释道理了,反正我也记住不,你告诉我咋做,我照办就成,行不?” “行,都交给你了。”吉祥对乔玉香还是挺放心的,这丫头脑筋活,做事情也麻利。 有了乔玉香掌勺,葛秋在旁边收碗洗菜,吉祥和周老三体力上的担子松泛多了,也有了更多时间来研究新的吃食,研究卖东西的门路。 “三哥,还记得我上次说的鲜花饼不?今天我试着做一回,要是滋味好,和猪rou脯、麻辣小鱼仔正好凑成一套卖。”吉祥惦记鲜花饼很久了,一直没有空做,现在终于有机会了。 周老三当然记得,不过,现在已经到了四月,桃花开了又败了,上哪里找新鲜的桃花呢? “桃花败看没关系,做鲜花饼滋味最好的,其实是玫瑰,玫瑰酱经常吃能舒气祛瘀,有药效呢,药铺就有卖,咱们去买两罐现成的就行。”吉祥盘算好了,“等做出来给你们尝尝,滋味
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